Šećerna trska (canna da zucchero)

Šećerna trska (canna da zuccero) može se uzgajati i u hladnijim područjima tako da je sadimo u posude. Šećerna trska podnosi temperature do 5°C. Uspijeva u dobro dreniranom tlu, treba joj stalna vlaga, ali ne podnosi previše vode. Moramo paziti da voda ne stagnira u posudi. Da bi šećerna trska bolje akumulirala šećer tijekom razdoblja zrenja, moramo malo smanjiti zalijevanje. Idealna temperatura za uzgoj je 25-30°C, pa je u proljeće, kada prođe opasnost od mraza, premještamo van. Šećerna trska naraste do 4 m visine na otvorenom, a nešto manje u posudama. Šećerna trska ima šuplje stabljike i promjera su 3-5 cm, a sadrže sirupastu tekućinu iz koje se dobiva šećer. Šećerna trska ima duge špičaste listove. Šećerna trska ima cvjetove slične zobi i može doseći visinu do 90 cm. Mogu se koristiti i kao ukras. Šećerna trska može se koristiti za proizvodnju šećera ili sirupa ili se može saditi kao ukrasna biljka, jer njen bujni rast stvara prirodnu zavjesu. Šećerna trska najbolje raste na sunčanoj strani. Tijekom razdoblja rasta dodaju se gnojiva s visokim udjelom dušika, može biti tekuće gnojivo za zelene biljke. Šećerna trska se može obrezivati ​​uklanjanjem mrtvih i oštećenih listova, koji se kasnije mogu koristiti kao malč. Sadi se u posudu visoku najmanje 35 cm i široku 20-50 cm. Šećerna trska se presađuje kada korijenje postane tijesno, ali je najbolje mijenjati zemlju svake godine. Šećerna trska sazrijeva za jednu godinu, a najslađi dio je na dnu stabljike. Šećerna trska za proizvodnju sirupa reže se u jesen prije mraza.