Facebook Prijava E- novosti Kontakt
Odjava
Prišlo je do napake.

sadika sadika

Yacon (Smallanthus sonchifolius)

Natisni
Yacon (Smallanthus sonchifolius)

Opis:

Yacon - Smallanthus Sonchifolius - je trajnica koja pripada obitelji suncokreta. Ona doseže visinu od dva metra, ima karakteristične cvjetove jarkih boja i velike listove, koji se također koriste u prehrani. Biljka proizvodi gomolj poznat kao yacon koji ima ugodan slatkast okus, a jede se sirov, ujedno je i najukusniji dio biljke. Izvorno stanište yacona je južna Amerika, pa biljka uspijeva u velikim klimatskim rasponima, na nadmorskoj visini od 1000 - 2500 metara, a kod nas ga je moguće uzgajati svuda gdje raste njegov srodnik - suncokret. Stoga je također prikladan za uzgajanje u kućnom vrtu.  Okus gomolja yacon sličan je mješavini ranih zelenih jabuka i kruški, pa ga ponekad nazivaju i "podzemnom kruškom". Yacon gomolj sadrži puno inulina, šećera koje ljudsko tijelo vrlo sporo razgrađuje. To ga čini značajnim u prehrani svih onih koji se brinu o težini i u ishrani dijabetičara. Yacon je bogat antioksidansima. Yacon ima probiotička svojstva, jer pomaže u obnavljanju crijevne mikroflore Gomolji se mogu jesti odmah, sirovi, ako ih ostavimo nekoliko dana na suncu, postat će još slađi. Dodaje se u salate, neposredno prije posluživanja da uslijed stajanja ne potamni ili ga poprskamo ranije limunovim sokom, zbog održavanja boje i svježine. Yacon sadimo u svibnju i lipnju u dobro vodopropusna, prozračna i rastresita tla, na suši ga zalijevamo odstajalom i mlakom vodom, povremeno ga pognojimo s gnojivom za povrće. Cvjetovi mogu biti bijele, žute, crvene i narančaste boje, kod nas su najčešće bijele i žuto cvatuće sorte. Najzanimljivijim i korisnim dijelom biljke - gomoljem, možemo utažiti žeđ, jer je ispod kore njegova struktura mekana i sočna. U jesen kad se lišće počinje sušiti, gomolji su zreli. Biljka pod zemljom razvije dvije vrste gomolja - veliki su za potrošnju, iz malih, koji su odmah ispod površine, sljedeće godine izrastu biljke.

Lastnosti

Konačna visina:do 2 m Položaj:sunčan / polusunčan
Veličina plodova:debeli, izduženi Otporna na zimu:da
Vrijeme berbe:jesen Boja cvijetova:žuto bijela
Boja plodova:smeđa Meso:sočno
Okus:slatkast
Proizvod je u skladištu!

Odaberite:

Cijena:
14,50 €
(111,07 kn)
Sadika v loncu (2 letna) - 14.50 €


Pogledajte i