Arabica kava stablo

Kavovac Arabica Coffea arabica ili arapski kavovac ili obični kavovac, vrsta je kavovca podrijetlom s arapskog poluotoka. Kažu da je arapska kava bila prva vrsta kave koja se uzgajala u jugozapadnoj Arabiji, uzgajaju je više od 1000 godina. Iako su okusi različiti, kava napravljena od sjemena ove vrste bolja je od drugih komercijalno uzgojenih vrsta. Kavovac arabica sadrži manje kofeina nego druge komercijalno uzgojene vrste kave. Divlje biljke rastu od 9 do 12 metara visine i imaju otvoreni sustav grananja, dekorativno lišće je tamno zelene sjajne boje. Cvjetovi su bijeli, promjera 10-15 mm i rastu u aksijalnim grupama. Plod se obično naziva "bobica", promjera je 10-15 mm, svijetlo crvene do ljubičaste boje i obično sadrži dva sjemena. Dvije do četiri godine nakon sadnje kavovac cvijeta s malim, bijelim i vrlo mirisnim cvjetovima. Slatki miris podsjeća na miris jasmina. Cvjetovi se zadrže samo nekoliko dana, ostavljajući iza sebe samo debelo, tamnozeleno lišće. U to vrijeme počinju se pojavljivati plodovi, koji su prvo tamnozeleni, a tijekom sazrijevanja postaju žuti, zatim svijetlo crveni i konačno prelaze u tamno crvenu boju sa sjajem. Plodovi (bobice) su izdužene i mjere oko 1 cm duljine. Svaka bobica ima dva manja mjesta koja sadrže sjemenke. Zrna kave su sjeme u plodu, uglavnom dva, ponekad tri ili samo jedno. Arapska kava ne voli društvo drugih biljaka. Budući da biljka može narasti do tri metra, mora se osigurati dovoljno prostora za rast. Kao posljedica toga, trebalo bi je dobro obrezati svako proljeće. Potrebno je svijetlo mjesto za rast, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Najbolje joj odgovara jutarnje sunce, koje nalazimo na istočnoj strani. Budući da je arapska kava savršeno otporna na visoke temperature, uzgajamo je na otvorenom, bilo na terasi, na balkonu ili u dvorištu. Zimi, neka bude u sobi s temperaturom od oko 17 stupnjeva Celzijusa. Biljka voli umjereno vlažnu zemlju, a također joj odgovara visoka vlažnost, tako da prostorija koja se centralno zagrijava neće biti prikladna za nju. Zalijevamo je vodom koja je odstajala.